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MANDORLE
E GOLA: FESTA!
La
dolceria siciliana di mandorla è il prodotto di secoli di
storia e diversità. Il Torrone è una ricetta della
festa di derivazione araba. Mandorle e miele i suoi ingredienti
di base che da sempre fanno parte del patrimonio gastronomico siciliano.
Così come le mandorle pralinate di zucchero. Le dragées
di cioccolato sono invece una scoperta. Un ponte ideale tra Parigi
e Palermo. In Sicilia ogni paese ha la sua preparazione e ogni famiglia
ha la sua ricetta segreta. Niente è più siciliano
di un dolce di mandorle. Larmonia, la gioia e il godimento
si concentrano nellistante di un assaggio. Ed è subito
FESTA!
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